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马尔代夫鱼制作方法(马尔代夫式鱼制作方法，快速上手)

马尔代夫是一个拥有美丽海滩和海洋的岛国，拥有各种新鲜的海鲜。其中最受欢迎的是马尔代夫式鱼，这是一道淋上浓郁的咖喱汁的烤鱼。在这篇文章中，我们将介绍如何用马尔代夫风格制作这道美食。

食材：

- 2条新鲜的鲭鱼

- 1杯新鲜椰子浆

- 1个洋葱切碎

- 3个大蒜瓣切碎

- 1个柠檬

- 1汤匙辣椒粉

- 1汤匙孜然粉

- 1汤匙茴香粉

- 盐和胡椒粉

步骤：

1. 清洗鱼并在表面切几刀，用柠檬汁，盐和胡椒粉腌制20分钟。

2. 烤箱预热至350F度（175℃）。

3. 取一个平底锅，加入椰子浆，大火煮沸。

4. 加入切碎的洋葱和蒜末，煮约1分钟，直到洋葱变软。

5. 加入辣椒粉，孜然粉，茴香粉和盐，搅拌均匀。

6. 把鱼放入锅中煮约5分钟，直到鱼变熟。

7. 把锅中的鱼倒入一个烤盘中，用锅铲压平鱼肉。

8. 烤盘放入烤箱中烤约10-15分钟，直到鱼熟透和酱汁变干。

9. 烤好后，将烤好的鱼和酱汁盛在盘子里，用柠檬片和香菜装饰即可享用。

注意事项：

- 马尔代夫式鱼的美味在于酱汁的味道，一定要慢慢地煮，以充分释放出所有香料的味道。

- 如果鱼太大，可以切成几份烤好后再拼接。

- 一定要使用新鲜的椰子浆，因为这是这道菜品的灵魂。

结语：

马尔代夫式鱼是一道色香味俱佳的美食，不仅容易制作，而且味道浓郁。如果你喜欢海鲜和咖喱味，一定要尝试一下这道美食。