北京商报北京商报  2021-08-26 05:26 sDuD.com 隐藏边栏  7 
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北京商报讯(记者 赵述评 张天元)8月24日晚,海底捞发布2021年中期业绩报告中显示,2021年上半年,海底捞实现营收200.94亿元,同比增长105.9%;净利润9650万元,同比上升110.0%;拥有人应占利润为人民币9452.9万元,去年同期亏损为人民币9.65亿元,基本每股盈利为人民币0.02元。

堂食作为海底捞主要收入来源。公告显示,海底捞餐厅上半年营业收入达194.19亿元,增长了112.2%,占总收入的比重从去年同期的93.7%上升到96.6%。外卖业务占总收入比重,由去年同期的4.2%下降到1.7%。

海底捞在公告中表示,影响2021年上半年业绩的原因包括,海底捞于2020年下半年及2021年上半年新开门店数量较多,截至2021年6月30日,全球门店数达到1,597家,相关支出增加。其次,海底捞新开业门店达到首次盈亏平衡,并实现现金投资回报的时间长于往期。此外, 海底捞门店营运仍受到新型冠状病毒疫情的持续影响。截至2021年6月30日,海底捞中国大陆门店为1491家,港澳台地区及海外地区共106家门店。

虽然海底捞的收入及利润对比2020年同期有较大幅度提升,但整体翻台率为3.0次 /天,对比2020年同期3.3次 / 天。海底捞表示,经营结果未达到管理层的预期,反映了公司内部管理、运营需要努力调整及改善。

在发布2021年中期业绩报告的同时,海底捞还宣布了董事会成员的变动情况,施永宏已辞任公司执行董事,杨利娟已获委任为公司副首席执行官,新增杨利娟、李朋、杨华、刘林毅、李瑜、宋青、杨立七位执行董事,新增马蔚华、吴宵光两位独立非执行董事。此外,公司成立企业管治委员会。

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